Refacciones y Servicios Tecnicos en Cocinas Comerciales e Industriales

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Preguntas Frecuentes????

¿Sabe si su instalación de gas está en perfecto estado?

El gas L.P. es más pesado que el aire, por lo tanto, en caso de fuga se acumula en las zonas bajas, por lo que es dificil que se esparza y al mezclarse con el aire se hace una mezcla extremadamente explosiva.

¿Sabe si su tanque estacionario cumple con la Norma vigente?

Nosotros verificamos que su tanque cumpla con la Norma y de ser necesario realizamos  Ultrasonidos por peritos autorizados por la Secretaría de Energía (Aplica restricciones).

¿Sabe si los quemadores de sus equipos producen CO (monoxido de carbono)?

El monóxido de carbono, cuya fórmula química es CO, es un gas inodoro, incoloro, inflamable y altamente tóxico. Puede causar la muerte cuando se respira en niveles elevados. El CO se une a la hemoglobina de una manera hasta 250 veces más fácilmente que con el propio oxígeno. Se produce el compuesto denominado COHb o carboxihemoglobina, que resulta unas 200 veces más difícil de separar que el compuesto de la hemoglobina con el oxígeno. Cifras superiores al 60% de COHb son potencialmente letales.

¿Sus equipos tardan mucho en cocer los alimentos o los queman?

Nosotros carburamos los quemadores de sus equipos para que den el 100% de su poder calorifico sin quemar los alimentos ni producir CO.

¿Necesita algún aparato a gas, mueble de acero inoxidable para su negocio ó refacciones para sus equipos?

Nosotros somos distribuidores de las mejores marcas del mercado por lo que podemos otorgarle un precio razonable de equipo a gas, refacciones como de muebles de acero inoxidable de linea o sobre diseño.

¿El personal de cocina de su negocio no usa correctamente o maltrata sus equipos?

Nosotros damos la capacitación necesaria a su personal para el uso correcto de los equipos para que estos den el maximo desempeño y el tiempo de vida de los mismos se prolongue. 

FLAMA MAL CARBURADA PRODUCTORA DE CO
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FLAMAS BIEN CARBURADAS (DESPUES DE SERVICIO)
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¿USTED VIVE EN UN EDIFICIO DE DEPARTAMENTOS Y LOS MEDIDORES DE GAS YA ESTAN MUY VIEJOS?
 
Estos son algunos de los problemas que usted o sus vecinos podrian tener a causa del mal funcionamiento por el deterioro de los reguladores de gas:

  • En algunos casos sus mecanismos de medición están flojos, marcan mas gas del consumido, (por lo que usted paga mas) 
  • En algunos casos su mecanismo de medición se atora entonces marca menos gas del que consume (por lo que los demás condóminos se prorratearan el consumo)
  • En algunos casos los cuerpos de los medidores viejos pueden presentar fugas con el consiguiente gasto del departamento que lo tenga.
  • Ojo, si el mecanismo de medición esta atorado (los demás condóminos se prorratearan el consumo)

Por todo lo anterior es muy aconsejable el sustituir por medidores nuevos.

ANTES DE CAMBIAR MEDIDORES
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DESPUES DE CAMBIAR 3 MEDIDORES
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Desea conocer el estado general de sus equipos de cocina e instalación de Gas?
Consultenos, la VISITA DE DIAGNOSTICO la hacemos por escrito.  

 

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